Evaluasi Penggunaan Pati Ganyong (Canna edulis Kerr.) Sebagai Bahan Pengikat Pada Tablet Kunyah Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa oleifera L) Dengan Metode Granulasi Basah

AbstractGanyong contains high starch (carbohydrates) which can be used as a binder in tablet formulations. Chewable tablets are intended for people who have difficulty swallowing medicine. One of the chewable preparations is an antacid preparation. Moringa leaves contain substances that useful gastroprotection, anti-ulcer, and antioxidants. This study aims to evaluate use canna ethanol extract using wet granulation method. Evaluation on was carried out Physical Appearance Test, Organoleptic, Size Weight Uniformity, Hardness, Brittleness, Taste Response. The data analysis done qualitatively by referring literature book Solid Preparation Technology Pharmacy Teaching Materials. three formulas met requirements granule evaluation test. Close perfect results found formula III with 10% content. granules includes 0.00% moisture content test, compressibility test 7.89%, angle repose 32.21º, flow rate 4.59 seconds. included physical appearance no damage, organoleptic slightly sweet bitter taste, size uniformity diameter 12.00 mm thickness 4.69 mm, weight average 507.9 mg, Hardness 5.16 kg, Fragility 0.36%, Disintegration Time 4 minutes 30 seconds, Preference taste.Keywords : Ganyong, Binder, Tablet, Moringa, Wet Granulation.
 AbstrakGanyong mengandung pati (karbohidrat) tinggi yang dapat digunakan sebagai bahan pengikat pada formulasi tablet. Tablet kunyah ditujukan untuk orang-orang memiliki kesulitan dalam menelan obat. Salah satu sediaan adalah antasida. Daun Kelor zat bermanfaat gastroproteksi, antiulkus, dan antioksidan. Tujuan penelitian ini mengevaluasi penggunaan ganyong ekstrak etanol daun kelor dengan metode granulasi basah. Evaluasi dilakukan terhadap Uji Penampilan Fisik, Organoleptis, Keseragaman Ukuran Bobot, Kekerasan, Kerapuhan, serta Kesukaan. Analisis secara kualitatif mengacu literatur buku Bahan Ajar Farmasi Teknologi Sediaan Solid. Ketiga memenuhi syarat uji evaluasi granul Hasil mendekati sempurna terdapat kadar amilum 10%. meliputi air 0,00%, kompresibilitas 7,89%, sudut diam 32,21º, laju alir 4,59 detik. fisik tidak ada kerusakan, Organoleptis rasa pahit agak manis, ukuran 12,00 tebal 4,69 bobot rata-ratanya 507,9 Kekerasan 5,16 Kerapuhan 0,36%, Waktu Hancur menit detik, Kesukaan manis. Kata Kunci Ganyong ; Pengikat Kunyah Granulasi Basah